気になる話題・オススメ情報・お役立ち情報などを書いています。

*

超高級食材「ほろほろ鳥」が食べられるお店 in 和歌山

      2015/09/10

和歌山に旅行に行かれた際には、是非食べてほしいマイナーグルメです。



スポンサーリンク



「ほろほろ鳥」という名前の鳥をご存じでしょうか?

ほろほろ鳥は、日本ではまだあまり馴染みがなく、国内では和歌山県や岩手県など

数か所でしか飼育されていない、とても珍しい鳥です。

 

でも、ヨーロッパでは「食鳥の女王」とも呼ばれるとても美味しい鳥で、

クレオパトラも好んで食べたと言われている超有名な高級食材です。

 

ちなみに、ほろほろ鳥は「ほろほろちょう」と読みます。

驚くと一斉に一か所に固まって下の鳥が圧死してしまうこともあるという、

ちょっと神経質な鳥です。

 

ほろほろ鳥は、こんな姿をしています。

 

ほろほろ鳥

 

この「ほろほろ鳥」を町おこしのために30年以上前から飼育しているのが、

「和歌山県日高川町」です。

日高川町は、和歌山県の有名な観光地「白浜」の北西にある緑豊かな町です。

 

 

日高川町にある道の駅 SanPin 中津」にあるレストラン「ほろほろ亭」では、

ほろほろ鳥を使った焼き鳥や親子丼などのメニューが提供されています。

また、ほろほろ鳥のお肉も販売されていますが、ちょっと高価で、1kg4,000円ほどします。

 

 

 

この町で、本格的なほろほろ鳥料理が食べられるお店が

レストランあんちん 別邸 石蔵」です。

 

 

こちらの「ほろほろ鳥会席」は、ほろほろ鳥料理が3品程度ついていて、7,560円です。

ただし、この料理を食べるためには、4名以上で、2日前までの予約が必要です。

 

ほろほろ鳥会席

 

 

「ほろほろ鳥は食べてみたいけれども、日高川町まで行くのは大変」

という方は、こちらのレストランはいかがでしょうか?

 

「和歌山マリーナシティホテル」にあるイタリアンレストランカーロ・エ・カーラでは、

ほろほろ鳥が本格的なイタリアンで楽しめます。

 

「日高川町のほろほろ鳥ディアボラ風」は、

レンガを重石にして皮を焼き、肉の旨みを中に封じ込めた一品です。

こちらの料理も、3日前までの予約が必要で、4人前10,800円です。

 

ほろほろ鳥ディアボラ風

 

これ以外にも、ほろほろ鳥の肉を使ったパスタの一品料理などもあります。

「カーロ・エ・カーラ」のメニューはこちらです。

アラカルト

 

週末や長期休みを利用して、レストランを訪れてみてはいかがでしょうか。

和歌山マリーナシティホテルの地図はこちらです。

 

 

 

ほろほろ鳥は、日本ではまだあまり知られていないマイナーグルメなので、

食べられる場所が限られています。

和歌山へ行かれる際には、是非クレオパトラも好んだというほろほろ鳥を食べてみてくださいね。

お肉はとても柔らかくジューシーで、牛肉に匹敵するほどの美味しさだそうですよ♪

 - 生活お役立ち情報

スポンサーリンク

  こちらの記事もいかがですか?

N745_zamanohimawari_TP_V
【2015年】今年の夏、暑さはどうなる!?梅雨やゲリラ雷雨は?

「3か月予報」を元にした気象予報士の方の解説をまとめました。 スポンサーリンク …

無題
新幹線で火災が起こったら・・・車両の火災対策と非常用ボタン

2015年6月30日、新幹線で初の「列車火災事故」が起こってしまいました。もし新 …

無題
姫路城に行きたい!アクセス・整理券・混雑予想などあれこれ

2015年3月27日にグランドオープンした姫路城。白鷺城とも呼ばれる白く美しいお …

a765c08c5ce668ae5e5e04d343ecda22_s
【年末年始】旅行や帰省、お出かけ前にやるべき防犯対策とは?

年末年始は、1年で一番空き巣被害が多いそうです。被害に合わないためにはどうすれば …

無題
【コストコ】この春注目の新商品&狙い目商品は?【2015】

2015年4月15日放送「ヒルナンデス!」よりまとめました。 スポンサーリンク …

107905
【スコーロン】蚊に刺されない防虫服 – その効果や安全性は?

着るだけで防虫対策OKな「スコーロン」。去年から注目が集まっています! スポンサ …

無題
意外な物が売れる!ネットオークション

不用品がお金に!?日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」よりまとめました。 …

天丼
すぐに売り切れる大人気グルメのお店!in 東京

2015年5月18日放送「ヒルナンデス!」で紹介されました。人気のお店の限定グル …

index
ダイヤを売りたい・・・少しでも高く買い取ってもらう方法とは?

家の中に眠っている不要なダイヤはありませんか?今、ダイヤモンドを高く買い取っても …

無題
スケジュールが見やすいイチオシ手帳とは?

テレビや雑誌などでも紹介された、スケジュール管理がしやすい新しいタイプの手帳です …

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>